Daniels Chilis 2025

Rainbow Roxa
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 8
Scoville 30.000 - 50.000 SHU
Aussaat Jan.-Apr.
optimale Keimtemperatur 20 - 28°C
Reifezeit 90 Tage
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 60 - 80 cm Höhe
Reifung von schwarz-grün über orange zu rot
Aussehen laternenförmig, ca. 2 x 4 cm
Herkunft Deutschland
Geschmack k.A.
Verarbeitung k.A.
Puya
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 8
Scoville 30.000 - 50.000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 20 - 28°C
Reifezeit 85 Tage
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 75 cm Höhe
Reifung von grün nach rot
Aussehen länglich, ca. 2 x 10 cm
Herkunft Mexiko
Geschmack fruchtigen Geschmack
Verarbeitung Soßen, Dips, Salsas
Moroccan Cayenne
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 8
Scoville 30.000 - 50.000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit k.A.
Blüten weiß (Mai.- Aug.)
Wuchsform k.A
Reifung k.A
Aussehen k.A
Herkunft k.A
Geschmack k.A
Verarbeitung k.A
Tennesse Teardrop
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 7
Scoville 15.000 - 30.000 SHU
Aussaat Jan. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit 70 Tage
Blüten weiß (Mai.- Aug.)
Wuchsform 30 - 60 cm Höhe, buschig
Reifung von hellgrün über gelb, violett nach rot
Aussehen stehend, dreieckig, 2 - 3 cm
Herkunft k.A.
Geschmack fruchtig, mittlere Schärfe
Verarbeitung frischer Verzehr, Kochen, Einfrieren und Einlegen
Yellow Cayenne
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 6
Scoville 5.000 - 15.000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit ca. 80 - 90 Tage
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 75 - 90 cm Höhe
Reifung von grün nach leuchtend gelb
Aussehen länglich, ca. 2 x 13 cm
Herkunft USA
Geschmack k.A.
Verarbeitung frischen Verzehr, Kochen, Trocknen und zur Herstellung eines leuchtend gelben Chilipulvers.
Jalapeno El Jefe
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 6
Scoville 5000 - 8000 SHU
Aussaat Jan. - Apr.
optimale Keimtemperatur 20 - 28°C
Reifezeit 80 - 90 Tage
Blüten weiß (Mai.- Aug.)
Wuchsform buschig, 75 - 150 cm Höhe
Reifung von grün nach rot
Aussehen länglich, abgerundet, ca. 3 x 9 cm
Herkunft Mexiko
Geschmack angenehme Süße, milde Schärfe
Verarbeitung frischer Verzehr, Kochen, Füllen, Einlegen und Grillen
Roxi
Art Capsicum Annuum
Schärfegrad 5 - 6
Scoville 2000 - 8000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit ca. 90 Tage
Blüten weiß (Mai- Aug.)
Wuchsform buschig, 20 - 30 cm Höhe
Reifung von grün über violett, gelb, orange zu rot
Aussehen tropfenförmig, ca. 1 x 2,5 cm
Herkunft USA
Geschmack k.A.
Verarbeitung k.A
Santa Fe Grande
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 5
Scoville 2500 - 5000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 20 - 28°C
Reifezeit ca. 90 Tage
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 60-80 cm Höhe
Reifung von grün über gelb/orange nach rot
Aussehen konisch, dickwandig, ca. 3 x 9 cm
Herkunft Mexiko
Geschmack fruchtig-süßen Aroma, mildes Aroma
Verarbeitung frischer Verzehr, Salsas, Füllen und Grillen.
Purple UFO
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 5
Scoville 2500 - 5000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit 70 - 80 Tage
Blüten violett (Mai- Aug.)
Wuchsform groß, 150 - 200 cm Höhe
Reifung von violett über orange zu rot
Aussehen UFO-Form, ca 4x5 cm
Herkunft USA
Geschmack UFO-Form, ca 4x5 cm
Verarbeitung frischer Verzehr, Frischkäse, Grillen, Einlegen
Monkey Face
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 5
Scoville 2.500 - 5.000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 20 - 28°C
Reifezeit ca. 80 - 90 Tage
Blüten weiß (Mai- Aug.)
Wuchsform buschig, 40 - 60 cm Höhe
Reifung von grün nach gelb
Aussehen länglich, gefaltet, spitz zulaufend, ca. 3 x 8 cm
Herkunft unbekannt
Geschmack exotische-fruchtige mittlere Schärfe
Verarbeitung frischer Verzehr, Frischkäse, Kochen, Grillen, Einlegen
Cyklon
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 2
Scoville 1.000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit k. A.
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 80 cm Höhe
Reifung von grün nach rot
Aussehen länglich, Spitzpaprika, ca. 4 x 15 cm
Herkunft k.A.
Geschmack fruchtig, milde Schärfe
Verarbeitung frischer Verzehr
Jalafuego
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 3 -7
Scoville 1.000 - 30.000 SHU
Aussaat Jan. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit 80 - 90 Tage
Blüten weiß (Mai.- Aug.)
Wuchsform buschig, 60 - 90 cm Höhe
Reifung von grün nach rot
Aussehen länglich, abgerundet, ca. 3 x 10 cm
Herkunft Mexiko
Geschmack intensives Aroma mit herausragender Schärfe
Verarbeitung frischer Verzehr, Kochen, Salate
Ancho Mulato
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 1 - 2
Scoville 500 - 1.000 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit 90 - 100 Tage
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 80 cm Höhe
Reifung von grün über rot nach schwarz/braun
Aussehen länglich, Spitzpaprika, ca. 5 x 13 cm
Herkunft Mexiko
Geschmack fruchtig-rauchig
Verarbeitung frischer Verzehr, Soße (Mole), Gefüllt
Stavros
Art Capsicum annuum
Schärfegrad 1
Scoville 0 - 500 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit 75 Tage
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 80 cm Höhe
Reifung k.A.
Aussehen ca. 3 x 8 cm
Herkunft k.A
Geschmack k.A
Verarbeitung k.A
Habanada
Art Capsicum chinense
Schärfegrad 0
Scoville 0 SHU
Aussaat Feb. - Apr.
optimale Keimtemperatur 22 - 28°C
Reifezeit 90 - 100 Tage
Blüten weiß (Mai- Jul.)
Wuchsform buschig, ca. 80 - 90 cm Höhe
Reifung von grün nach orange
Aussehen Minipaprika, ca. 4 x 5 cm
Herkunft USA
Geschmack blumig-fruchtig
Verarbeitung frischer Verzehr
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